Описание
Миксер планетарный серии В-7A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания.
Оборудование данной серии предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Преимущества;
— Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.
— Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.
— Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
— Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
— Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.
— Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продукта
— Прозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.
— Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети)
— Защитные механизмы. Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.
— Расширенная комплектация включает сменные месильные органы — венчик, лопатка, крючок.
Миксеры планетарные серии В не предназначены для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности;
— возможность оплатить оборудование несколькими способами;
— быструю доставку оборудования транспортной компанией;
— выбор транспортной компании;
— подробную консультацию наших специалистов;
— при необходимости — проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а также обучит Ваш персонал;
— гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
— выгодные акции и предложения от компании.
-
- Производительность, кг/ час: 3-10